Rum, alla salute dell’ammiraglio Rodney

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  • RUM: HMS PRINCESSA
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  • HMS ROYAL OAK
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  • HMS FORMIDABLE
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  • ADMIRAL RODNEY
    ADMIRAL RODNEY
  • L'ISOLA DI SANTA LUCIA
    L'ISOLA DI SANTA LUCIA

 (di Erika Mantovan)

Dal tempo di feroci battaglie, a cavallo del XVI secolo, a est dei Caraibi, l’isola di Santa Lucia, scoperta da Cristoforo Colombo nel 1502, è una tappa indiscussa per gli amanti delle immersioni, cascate e di giardini naturali nascosti dai due spettacolari picchi vulcanici, Gros e Petit Piton. Qui la storia narra di un glorioso ammiraglio britannico, George Rodney, celebrato e ricordato per la sua intuizione durante la battaglia delle Saintes per aver rotto la linea francese assicurando così il dominio britannico dei Caraibi. Insignito al ritorno della battaglia del titolo di baronetto, le sue abilità e le successive strategie vittoriose vennero rappresentate con un’incredibile attenzione ai dettagli in una tela di Thomas Luny, Engagement beetween Sir George Rodney and the spanish squadron, commanded by Don Juan de Langara, near Cape St. Vincent, January 16, 1780. Le navi Princessa, Royal Oak e Formidable usate per spezzare la linea francese sono oggi i nomi dei nuovi Rum delle Distillerie St. Lucia adatti ai veri lupi di mare dai gusti ricercati e rigorosi. Tre rum che incarnano il potere e l’integrità ma anche la rarità e l’audacia. Per esperienze di valore, in grado di sfidare il tempo. Elaborati tutti sull’isola in quattro alambicchi a colonna discontinui in rame, i rum si propongono con blend e maturazioni diversi. La linea rappresenta la produzione più antica e complessa delle Distillerie St. Lucia con un processo di produzione che prevede, dopo un lunga fermentazione della melassa in vasche aperte con lieviti autoctoni, la distillazione; per l’invecchiamento si usano botti di rovere americano già impiegate per il Bourbon Whisky, lo Sherry o il Cognac.

In poche parole:

Isola vulcanica di Santa Lucia

Distilleria storica

Produzione dedicata all’ammiraglio George Rodney

Tre Rum:

  • HMS PRINCESSA (invecchiamento 5-9 anni)
  • HMS ROYAL OAK (invecchiamento 7-12 anni)
  • HMS FORMIDABLE (invecchiamento 9-12 anni)

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